
Traiteur / Traiteuse
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Au Palais Gourmand, boulangerie-pâtisserie artisanale, recherche ses 2 traiteurs / traiteuses : l'un/l'une avec connaissance des spécialités tunisiennes et l'autre avec connaissance des spécialités africaines. Missions : - Produire divers plats et sandwiches rapides de spécialités tunisiennes - Produire des plats de spécialités africaines (thieb, mafé, alloko) - Veiller à la qualité des produits finis et à leur présentation soignée - Gérer et suivre les stocks et les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Créativité et adaptabilité - Sens de l'organisation














